Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Bab - zöldség képes leírás - Zöldség, zöldségek.tlap.hu
részletek »

Bab - zöldség - Zöldség, zöldségek.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: zoldseg.tlap.hu » Bab - zöldség
Keresés
Találatok száma - 4 db
Babfajták

Babfajták

A fajták nagymértékben különböznek méretben, alakban, színben és az éretlen termés zsengeségében (szálkamentességében). A szárazbabtermesztésre használatos fajták hüvelye általában semmilyen állapotban nem alkalmas friss fogyasztásra. A legtöbb ehető hüvelyű zöldbabfajta viszonylag kevés érett magot hoz, vagy magvaik nem jó minőségűek.

Fejtett bab

Fejtett bab

Ez a nagy tápértékű, laktató zöldségféle, bármely kiegyensúlyozott étrend zsírszegény, rostban gazdag alapanyaga lehet, a vegetáriánus étrendből meg szinte nem is hiányozhat. Szárított formában ugyan egész évben rendelkezésünkre áll, de a frissen fejtett nyári bab különösen ízletes és vitaminokban is gazdagabb.

Receptek - Chilis bab

Receptek - Chilis bab

Ha kerti partiról, vagy csak egy kellemes baráti összeröffenésről van szó, a chilis bab lehet az egyik tuti recept, amivel a barátaidat leveheted a lábukról. Finom, sokan szeretik, könnyű elkészíteni és lisztérzékenyek is fogyaszthatják. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, kevés sóval meghintjük, rizslisztbe forgatjuk, majd kevés olajon pirosra sütjük. Egy másik edényben az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát is, és az apró kockákra vágott paprikát, pirospaprikával meghintjük, aztán összeforraljuk a paradicsommal.

Gasztronómia - a világ konyhái magazin hírek
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó kulináris élvezetek a füredi reformkori városrész szívében
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó... Május 27-28 szombat és vasárnap szeretettel várunk Balatonfüred első utcai, zenés, családbartát, közösségi, mini gasztró "fesztiválján", vagyis közönség találkozóján, a mi utcánkba a Blaha Lujza utcában. ...Ez a "fesztivál" nem fesztivál... Házigazdák: Horváth-Ház Borgaléria A Horváth-Ház Borgaléria a 21. századi, igényes borfogyasztó vendégek minden...
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet Bordeaux-ban a magyar borok közül
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet... A magyar borok között a tokajiak kapták a legtöbb érmet a Challenge International...
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap... A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és...
Receptek - Tejszínes csiperkével körített rakott zöldbab

Receptek - Tejszínes csiperkével körített rakott zöldbab

Íme egy annyira saját recept, amelyhez még csak hasonlót sem találtam. A gomba képes helyettesíteni a húst, mert teljes értékű fehérjét tartalmaz, Ugyanakkor kalória-, zsír-, szénhidrátszegény és abszolút koleszterinmentes. Ásványianyag-tartalma ideális szervezetünk számára. Nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, vasat, foszfort, szelént, D-vitamint továbbá magas a B-vitamin és C-vitamin-tartalma is. A sampinyon (champignon) vagy más néven termesztett csiperke a vadon termő kétspórás csiperke (Agaricus bisporus) rokona, amely trágyadombon, legelőn, kertben, bolygatott területen nő. Termesztésben fehér és barna kalapú változata ismert. A két gombafajta között elsősorban a kalap színében és az eltarthatóságban van különbség. A barna csiperke 2-3 nappal tovább tárolható minőségromlás nélkül. A fehér csiperke antioxidáns tartalma, szabadgyök megkötő hatása a shiitake gombáét is felülmúlja.

Tuti menü